Hirsebratlinge mit Spinatsalat

Hirsebratlinge:

1 rote Zwiebel

1 TL Knoblauchpaste

100 gr. Lauch

1 TL Currypulver

125 gr Hirse

300 ml Gemüsebrühe

50 gr. Kartoffelmehl

Sesam

Zwiebel fein würfeln mit Knoblauchpaste in Kokosöl anbraten, dann Lauch hinzufügen und 2 min weiter braten

Kräutersalz, Pfeffer, Currypulver würzen.  Hirse dazugeben und mit Gemüsebrühe ablöschen und 10 min auf niedriger Stufe köcheln. Kalt werden lassen...Kartoffelmehl untermischen...Taler formen, in Sesam wälzen und von beiden Seiten jeweils ca 7 min in Pfanne braten oder ca. 30 min auf einem Backpapier in den Ofen.

Spinatsalat:

100 gr Babyspinat

1 rote Zwiebel gewürfelt

3 EL Apfelessig

100 gr. Champignon

Kräutersalz, Pfeffer

Olivenöl

1 rote Zwiebel gewürfelt mit Apfelessig mischen und 10 min ziehen lassen. Champignon in Kokosöl scharf anbraten. Babyspinat waschen, Salat mit Zwiebeln, Olivenöl, Kräutersalz, und Pfeffer würzen

Kartoffeln:

2 große Kartoffeln kochen
geräuchertem Paprika
Kokosöl

Kartoffeln kochen + erkalten lassen, vierteln...mit geräuchertem Paprika in Kokosöl anbraten.

Alles anrichten...schmeck super lecker!

Bist du an leckeren basischen Rezepten interessiert?

In meinem Newsletter gibt es immer wertvolle Tipps und Rezepte zur basischen Küche und Übungen, wie du das Glück in dir selber finden kannst ....melde dich gleich an!

...hier findest du mich auf Facebook...freue mich über einen Like von dir!

Fastenwandern & Seelenfasten
in Italien und im bayerischen Wald

Eine Auszeit für dich...für deinen Körper...für deine Seele. In Italien auf der Insel Ischia und im bayerischen Wald biete ich Fastenwanderwochen und Seelenfasten an. Freue dich auf eine besondere Zeit mit dir Selbst...auf wundervolle Natur und Coaching-Impulse, die deinen Blickwinkel verändern. Ein neues Leben kann für dich beginnen! Ich freue mich auf dich!

Eine Auszeit nur für dich!....

FASTENWANDERN und SEELEN-FASTEN auf der Insel Ischia und im bayerischen Wald!

...du bist an meinen Seminaren & Einzelcoachings und am Seelen-Fasten interessiert?

...gerne helfe ich dir bei all deinen Fragen weiter...

...rufe mich einfach an: +49(0)851-4901887