Salat mit Fenchel und Ananas!

...erfrischend und lecker!

Zutaten:

1/2 Fenchel

1 kleiner Chicoree

1/2 Tasse Ananas klein geschnitten

Feldsalat

Handvoll Walnüsse

Dressing:

1 kleine Kartoffel

Saft 1 Orange

1 EL Olivenöl

1 EL Apfelessig

Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Fenchel, Chicorre und Ananas klein schneiden. Für das Dressing alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Viel Freude beim Ausprobieren!

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Fastenwandern & Seelenfasten

im bayerischen Wald und auf Ischia

Eine Auszeit für dich...für deinen Körper...für deine Seele. In Italien auf der Insel Ischia und im bayerischen Wald biete ich Fastenwanderwochen und Seelenfasten an. Freue dich auf eine besondere Zeit mit dir Selbst...auf wundervolle Natur und Coaching-Impulse, die deinen Blickwinkel verändern. Ein neues Leben kann für dich beginnen! Ich freue mich auf dich!