1/2 Fenchel
1 kleiner Chicoree
1/2 Tasse Ananas klein geschnitten
Feldsalat
Handvoll Walnüsse
Dressing:
1 kleine Kartoffel
Saft 1 Orange
1 EL Olivenöl
1 EL Apfelessig
Salz, Pfeffer
Fenchel, Chicorre und Ananas klein schneiden. Für das Dressing alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Viel Freude beim Ausprobieren!
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Fastenwandern & Seelenfasten
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